Ярославские

Ярославская порода коров

Порода была выведена в 19 веке в Ярославской области в результате племенного отбора. На сегодняшний день является одной из лучших пород молочных пород на российской территории. Ведется племенная работа, направленная на повышение молочной продуктивности, улучшение качеств вымени и телосложения.

Описание ярославской породы коров

Масть ярославских коров преимущественно черная, с белыми отметинами.

Средние промеры животных составляют: высота в холке – 125-127 см, косая линия туловища – 152-155 см, глубина груди – 66-0 см, ширина – 35-37 см, обхват пясти – 17-18 см. Большое вымя округлой формы, средней длины соски широко расставлены. Индекс вымени 40-44%. Отличительная особенность ярославской коров заключается в  расположении сосков: передние  расставлены шире, чем задние. Годовалая корова достигает в весе 370-420 кг.

Продуктивность

Молочная продуктивность коров ярославской породы составляет 4000-4500 кг, жирность – 3,9-4,4%, содержание белка – 3,8-3,5%. Убойный выход 55-57%. В день такие коровы дают 25-32 л молока.

Плюсы породы

Коровы отличаются высокой жирностью молока